Owner Rumah Tempe Mas Didik
Saudara-saudari, Mitra Bisnis, dan Pecinta Tempe di Seluruh Nusantara—dan Dunia!
Dua puluh tahun. Dua dekade adalah perjalanan panjang yang kami lalui, berawal dari sebuah mimpi sederhana di dapur kecil, hingga kini Tempe Mas Didik berdiri sebagai produsen tempe dengan standar kualitas ekspor global. Ini adalah kisah yang berdetak di setiap butir kedelai yang kami olah.
Cerita Tempe Mas Didik
Perusahaan tempe ini Didirikan pada tahun 2000 sebagai usaha rumahan sederhana yang fokus pada produksi tempe berkualitas untuk masyarakat sekitar. Berawal dari proses pembuatan tradisional dengan peralatan terbatas, perusahaan ini terus berinovasi untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas produksi. Memasuki tahun-tahun berikutnya, permintaan pasar semakin meningkat sehingga perusahaan mulai mengembangkan fasilitas produksi, memperbaiki manajemen usaha, serta memperluas jaringan di semarang.
Pada dekade 2010-an, perusahaan melakukan modernisasi proses produksi dengan mengadopsi teknologi yang lebih higienis dan efisien, tanpa meninggalkan cita rasa khas tempe tradisional. Langkah ini membuat produk semakin dipercaya konsumen dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Memasuki era digital, perusahaan juga mulai memanfaatkan pemasaran online untuk memperkuat merek serta menjangkau pelanggan baru.
Hingga saat ini, perusahaan tempe tersebut telah tumbuh menjadi produsen tempe yang dikenal dengan kualitas, konsistensi, dan komitmen terhadap produk sehat berbahan baku kedelai pilihan. Dengan menjaga tradisi sekaligus mengikuti perkembangan zaman, perusahaan terus berupaya memberikan produk terbaik bagi masyarakat dan mempertahankan keberlanjutannya
Visi
Tempe Inovatif,inspiratif,dan Kolaboratif
Misi
Memimpin pengembangan produk turunan tempe yang inovatif dan serbaguna, didukung oleh riset dan teknologi pangan modern, guna memenuhi kebutuhan pasar domestik.
Menjaga dan melampaui standar keamanan pangan internasional (seperti FSSC, HACCP, FDA, GACC), memastikan setiap produk Tempe Mas Didik diproduksi secara higienis, konsisten, dan berkualitas tinggi.
Secara aktif mengedukasi masyarakat luas tentang potensi nutrisi, manfaat kesehatan, dan sejarah tempe sebagai superfood asli Indonesia, sehingga membangkitkan kebanggaan dan kesadaran konsumsi tempe yang berkualitas
Menciptakan lingkungan kerja yang kolaboratif, inspiratif, dan berorientasi pada peningkatan keahlian, memberdayakan tim Mas Didik untuk terus berkontribusi pada inovasi dan kualitas produk.
Membangun dan memelihara kolaborasi yang erat dan etis dengan seluruh rantai pasok.
1. Pemilihan Kedelai Terbaik
Kedelai berkualitas tinggi dipilih untuk memastikan rasa dan tekstur tempe yang sempurna.
2. Perendaman & Pembersihan
Kedelai direndam selama beberapa jam kemudian dibersihkan untuk menghilangkan kulit dan kotoran.
3. Perebusan
Kedelai direbus hingga tekstur pas, membantu proses fermentasi menjadi lebih maksimal.
4. Inokulasi Ragi
Ragi tempe khusus dicampurkan secara merata agar fermentasi berjalan sempurna.
5. Fermentasi
Kedelai dibiarkan selama 24–48 jam di ruang kontrol suhu hingga menjadi tempe padat berkualitas.
6. Pengemasan
Tempe yang sudah matang dikemas higienis dan siap dikirim ke konsumen.
Beberapa Customer kami
